SLUSH ICE MASKINE (2 x 12 liter)

Opsætning & transport
Maskinen skal stå på et solidt, og plant underlag, hvor der er min. 20 cm. luft både bag – og ved siden af maskinen.

Strøm skal tilsluttes direkte i stikkontakt, og der må ikke bruges multi-stikdåser.
Bruges der forlænger ledning, må der ikke bruges en, som har en tyndere ledning, end maskinens egen.
Under opstart vil maskinen bruge ca. halvdelen af hvad der kan trækkes på en alm. Sikring (10 amp).
Så brug ikke maskinen på samme gruppe, som andre strømkrævende apparater – og del gerne belastningen ud på forskellige grupper.
Maskinen må ALDRIG ligges ned (under transport mv.)
Og løft aldrig maskinen i beholderne.

Blandingsforhold:
1 del koncentrat, og 5 dele vand)
Vær præcis når der blades.
Bland altid til en hel beholder
Og VIGTIGT efterfyld hvis nødvendigt  senere hen.
Beholdningen må ikke gå under minimum (hele sneglen skal gerne være dækket), ellers kan det ske at Slush Ice’en bliver for tyk, og at snegl & motor kan få problemer med at dreje rundt, og i værste fald ødelægge maskinen.
En anden løsning kan være at slukke for fryse knappen, og slå over på kolde drikke (Se symboler under på tegningen over kolde drikke).
Efter ca. 1 time, kan der evt. slåes tilbage til frost.
En god ide er at lave hele blandingen i god tid, og sætte den i køleskabet, da man derved sparer lidt tid når man skal til at bruge maskinen.

De fleste Slush Ice-maskiner tåler IKKE sukkerfri produkter.

Spiritus i maskinen
BEMÆRK: Der må ALDRIG fyldes Pernod i maskinen, da lugten aldrig kommer væk

Når der laves Slush Ice med spiritus i, er det vigtigt først at tilsætte spiritussen, når selve Slush Icen er klar – da spiritus ikke fryser,
og det derfor vil tage meget lang tid, hvis man blander spiritussen først.
Blandingsforhold for Slush Ice kan f.eks. være 1,5 liter koncentrat + 7 liter vand, samt 2 flasker alkohol ca. (1,5 liter)

Produktion af Slush Ice
Fyld aldrig mere saft/vand i beholderen, end op til MAX-visningen.

Rengøring

Der må ikke bruges sæbe, og andre kemikalier.
Når man er færdig med at bruge maskinen, slukkes strømmen, og resten af slush ice’en  udtømmes af beholderne.
Herefter skyller man beholder + aftabningshane igennem med lunken vand (max 60 grader varmt).  Meget varmt vand kan ødelægge maskinen.

Spørgsmål og svar

Kan f.eks. saft som er købt i et supermarked bruges ?
Nej, der må kun benyttes godkendt koncentrat. Koncentraten skal have et sukkerindhold, der svarer til blandet saft med 12% sukker.
Overholdes dette ikke vil maskinen gå i stykker.

Maskinen ”klikker” hele tiden ?
Det er helt normalt, der sidder en microswitch, som påvirkes for at frakoble / tilkoble kulde

Må der tilsættes isterninger, frugt, osv. I maskinen ?
Nej, der må kun tilsættes godkendt koncentrat, vand, samt spiritus i maskinen.

Hvor lang tid går der inden slush ice’en er klar ?
Det går ca. 1,5-2 timer før første blanding er klar (24 liter)

Slush Ice-maskien drypper ned i drypbakken ?
Dette kan skyldes at en af de store plastbeholdere / kar ovenpå maskien er gået løs.
Lige under beholderen er der et lille hak på ca. 1×1 cm, som beholderen skal klikkes ned i.
Det kan også skyldes at den store gummi-pakning bag beholderen er gået løs under transporten.
Og i enkelte tilfælde kræver dette, at man lukke saften ud af den utætte beholder, og afmonterer beholderen, for at sætte den runde pakning på plads.
En god ide, er at være 2 til denne opgave, hvor den ene evt. kan løfte forsigtigt op i den hvide snegl, som den kan passe ind med hulllet foran i beholderen

Slush Ice’en komme ikke ud af hanen ?
Har maskien stået noget tid, uden der er aftappet saft, kan det godt “fryse” lidt til omrking tap-hanen. Træk blot håndtaget ned, og forsøg at løsne lidt op, ved f.eks at stikke et sugerør op.